Ở đâu bán Tôm Hùm Bông chất lượng - giá tốt tại TP.HCM?

Với nhiều ưu điểm nổi bật, xứng danh loài tôm thượng hàng top đầu - Tôm hùm bông, còn được gọi là tôm hùm sao, sống chủ yếu ở vùng Nam Trung Bộ, biển Nha Trang, Ninh Thuận, Bình Thuận…

Nhìn bề ngoài, những chú tôm hùm này có vỏ láng, màu xanh nước biển pha lá cây.

Phần đầu và gai có đốm màu cam, mặt lưng giữa các đốt có 1 dãy ngang màu đen hoặc nâu đen. Các chân bò có màu xanh đen với các đốm màu vàng nhạt.

Tôm Hùm Nhà Thiện tặng MIỄN PHÍ hộp quà sang trọng

Tôm hùm bông  bán tại Thiennhatom.com

Những chú tôm hùm bông có kích cỡ lớn với chiều dài phổ biến 30 – 35 cm. Trọng lượng của chúng trung bình đạt 1.5kg – 1.8 kg. Cá biệt có ít con được 4 – 4.5 kg/con.

Được mệnh danh là “vua” của các loài tôm, tôm hùm bông một trong những loài hải sản được đánh giá cao về chất lượng. Mặt hàng được xuất khẩu nhiều sang các thị trường như Trung Quốc, Hồng Kông.

Cách chọn tôm hùm bông tươi

Tuyệt đối không chọn những con tôm hùm có càng và chân mỏng manh, đã gãy rụng hoặc bị chảy nhớt. Bởi đó là dấu hiệu cho thấy đây là những con tôm đã bị chết khá lâu, không nên mua”.

Thứ hai: chúng tôi sẽ giới thiệu với các bạn địa chỉ đáng tin cậy để mua loại hải sản có gía cao chất ngất này:

Thiennhatom.com là nơi chuyên cung cấp các loại tôm hùm, trong đó đỉnh nhất là tôm hùm bông tươi. Đây là nơi cung cấp hải sản uy tín tại tp HCM

Chế biến tôm hùm tươi sống

Tôm hùm tươi sống được chế biến thành nhiều kiểu như hấp, nướng, rang, lẩu…

Dưới đây chúng tôi xin giới thiệu đến các bạn một số kiểu tôm hùm nướng, đơn giản mà rất ngon

Tôm hùm nướng bơ tỏi

Nguyên liệu: Tôm hùm, bơ, tỏi, chanh, xà lách, cải mầm, ngò tây, muối , tiêu

Cách làm:

• Làm nước sốt: bắc chảo, cho dầu vào phi tỏi cho đến thơm. Cho nước cốt chanh vao, nêm tiêu , muối cho vừa ăn.

• Tôm rửa sạch , bổ đôi, để khô. Dùng một phần bơ trộng với tỏi xay nhuyễn phết lên thịt tôm

• Cho hổn hợp sốt vừa làm xong lên thân tôm. Sau đó cho tôm vào lò nướng, nhiệt độ 2000 C, nướng trong 20 phút

• Đưa tôm đã chin lên dĩa có trải sẵn một lớp cải mầm

Bạn đã có món Tôm nướng bơ tỏi thơm phưng phúc

Tôm hùm nướng mọi

Nguyên liệu: tôm hùm (Chuẩn bị 3 con tôm hùm sống trọng lượng mỗi con khoảng 1kg cho 10 người ăn), muối, ớt.

Cách làm:

• Ngâm tôm vào nước khoảng 10 phút cho tôm nhả bớt mặn.

• Đặt tôm hùm lên lò than hồng, đều lửa.

• Quạt đều tay, tôm hùm nướng phần đầu trước. Thường xuyên trở mặt để tránh tôm bị cháy hoặc bị khô thịt.

• Giã muối với ớt cho nhuyễn

Khi ăn chấm tôm với muối ớt. Đơn giản vậy thôi đó bạn! Nhưng rất tuyệt phải không?

Tôm hùm nướng phô mai

Nguyên liệu: Tôm hùm, hành, tỏi, nấm rơm, rượu vang trắng, kem sữa tươi

Cách làm:

• Tôm hùm rửa sạch, cắt dọc theo chiều sống lưng, chừa phần đầu và đuôi. Lấy hết thịt tôm cắt thành miếng vuông nhỏ. Vỏ và gạch tôm để riêng.

• Tôm hùm rửa sạch, cắt dọc theo chiều sống lưng, chừa phần đầu và đuôi. Lấy hết thịt tôm cắt thành miếng vuông nhỏ. Vỏ và gạch tôm để riêng.

• Bơ cho lên chảo đun tan, phi thơm hành, tỏi sau đó cho vỏ tôm vào xào.

• Nấm rơm rửa sạch, cắt lát, cho vào đảo cùng vỏ tôm khoảng 10 phút

• Cho thêm rượu vang trắng vào rồi nêm gia vị (muối, tiêu)

• Gạch tôm hùm đánh tan, kem sữa tươi cho vào cùng, đảo đều.

• Thịt tôm hùm cho vào đĩa, rưới hỗn hợp vừa xào ở trên vào thịt tôm, rắc phô mai lên

• Bật lò nướng 300 độ C, nướng tôm trong khoảng 15 phút.