Tôm Xốt Trái Thơm là món ăn hấp dẫn mang hương vị chua ngọt đặc trưng, kết hợp hoàn hảo giữa vị ngọt đậm đà của tôm tươi, vị chua nhẹ từ trái thơm (dứa) và độ béo ngậy của xốt mayonnaise. Không chỉ thơm ngon, món ăn này còn dễ chế biến tại nhà, đặc biệt khi sử dụng Tôm Sú/Thẻ Lột Nõn Chừa Đuôi đã sơ chế sẵn từ Thiện Nhà Tôm, giúp tiết kiệm thời gian mà vẫn giữ trọn vị tươi ngon.

Cùng Thiện Nhà Tôm vào bếp với công thức chế biến Tôm Xốt Trái Thơm nhanh gọn, đậm đà và bắt mắt nhé! 

1. Nguyên Liệu Làm Tôm Xốt Trái Thơm

- 300 – 500g Tôm Sú hoặc Tôm Thẻ Lột Nõn Chừa Đuôi (đã sơ chế)

- 1 trái thơm (dứa) chín vừa

- 1 quả trứng gà

- 1/2 muỗng canh xốt mayonnaise

- 1/2 muỗng canh tương ớt

- 1/2 muỗng canh sữa đặc

- 1/2 muỗng canh nước cốt chanh

- 2 muỗng canh bột bắp

- Gia vị: muối, tiêu, hạt nêm (nêm nếm theo khẩu vị)

2. Cách Chế Biến Món Tôm Xốt Trái Thơm

Bước 1: Sơ Chế Tôm

Rửa sạch tôm bằng nước muối loãng hoặc rượu trắng để khử mùi tanh.

Bóc vỏ, bỏ đầu và rút chỉ lưng nếu chưa sơ chế.

Bật mí: Sử dụng Tôm Sú/Thẻ Lột Nõn Chừa Đuôi từ Thiện Nhà Tôm sẽ giúp bạn tiết kiệm đáng kể thời gian sơ chế, tôm được làm sạch kỹ, giữ được độ tươi ngọt tự nhiên.

Bước 2: Chuẩn Bị Trái Thơm

Cắt đôi trái thơm, lấy phần ruột và ép lấy nước thơm.

Giữ lại phần vỏ thơm để làm "chén đựng" giúp món ăn thêm phần hấp dẫn và đẹp mắt khi trình bày. 

Bước 3: Chiên Tôm Giòn

Ướp tôm với lòng trắng trứng, bột bắp, thêm chút muối, tiêu và hạt nêm.

Bắc chảo dầu lên bếp, chiên tôm đến khi lớp vỏ ngoài vàng giòn thì vớt ra để ráo dầu. 

Bước 4: Pha Xốt & Trộn Tôm

Trộn đều các nguyên liệu: sữa đặc, xốt mayonnaise, tương ớt, nước cốt chanh và nước thơm ép để tạo hỗn hợp xốt.

Cho tôm đã chiên vào trộn đều cùng hỗn hợp xốt cho đến khi thấm vị.

Bước 5: Trình Bày & Thưởng Thức

Bày tôm ra phần vỏ thơm đã giữ lại từ trước.

Trang trí thêm vài cọng rau mùi hoặc ớt sợi để món ăn thêm phần hấp dẫn.

Tôm Xốt Trái Thơm – Lựa Chọn Hoàn Hảo Cho Mâm Cơm Gia Đình

Không chỉ ngon miệng và bắt mắt, Tôm Xốt Trái Thơm còn là món ăn giàu dinh dưỡng, phù hợp để thay đổi khẩu vị cho bữa cơm gia đình thêm phong phú. Sự tiện lợi khi sử dụng tôm lột nõn từ Thiện Nhà Tôm còn giúp bạn tiết kiệm thời gian nấu nướng mà vẫn đảm bảo chất lượng món ăn.

Hãy thử ngay công thức này và chia sẻ thành phẩm cùng Thiện Nhà Tôm nhé!

Sản phẩm của CÔNG TY TNHH SẢN XUẤT VÀ THƯƠNG MẠI THỦY SẢN THIỆN NHÀ TÔM

Địa chỉ: 38 Nguyễn Văn Trị, Phường Quang Vinh, TP. Biên Hoà, Tỉnh Đồng Nai, Việt Nam

Chi nhánh Miền Nam: 631 Lũy Bán Bích, Phường Phú Thạnh, Quận Tân Phú, TP. Hồ Chí Minh, Việt Nam.

Chi nhánh Miền Bắc: 279 - 281 Phố Vĩnh Hưng, P. Vĩnh Hưng, Q. Hoàng Mai, TP. Hà Nội, Việt Nam.

Điện thoại: 0888 139 379

Email: admin@thiennhatom.com

Fanpage: https://www.facebook.com/thiennhatom