Cách làm tôm hấp muối thơm ngọt, đơn giản cho cả nhà

Tôm hấp muối bạn chỉ thực hiện nhanh chóng đã có được món ăn tuyệt vời. Sự hấp dẫn của hải sản không bao giờ là có giới hạn với chúng ta. Hãy cùng vào bếp thực hiện món tôm này cho gia đình nhé!

Nguyên liệu làm Tôm hấp muối

Tôm 500 gr

Muối hạt 1 muỗng canh

Đường thốt nốt 20 gr

Nước cốt chanh 2 muỗng canh

Nước mắm 1 muỗng canh

Ớt xanh 10 trái

Tỏi 5 tép

Cách chế biến Tôm hấp muối

Sơ chế và hấp tôm

Tôm mua về rửa sạch bùn đất và rút chỉ tôm. Để rút chỉ lưng tôm nhanh chóng, bạn hãy dùng 1 que tăm đâm ngang qua thân tôm, phần rãnh đốt thứ 2 từ đuôi tôm đếm lên, cẩn thận kéo chỉ tôm từ từ để tránh bị đứt và rút ra ngoài.

Bắc nồi lên bếp, cho tôm đã sơ chế vào, cho thêm 1 muỗng canh muối hạt vào. Đậy nấp và hấp tôm trong 5 - 7 phút.

Pha nước chấm

Cho ớt xanh vào cối giã nhuyễn, sau đó cho tỏi đã lột vỏ vào giã cùng. Tiếp theo, bạn cho 20gr đường thốt nốt, 2 muỗng canh nước cốt chanh và 1 muỗng canh nước mắm vào. Khuấy đều hỗn hợp cho tan gia vị là được.

Thành phẩm

Tôm hấp muối là món ăn cực kỳ đơn giản mà ai cũng có thể làm được. Vị tôm hấp có vị mặn nhưng vẫn giữ được độ tươi ngọt, chấm vào nước chấm cay cay, chua chua kích thích vị giác. Ăn mãi không ngừng, khó mà cưỡng lại được.

Ngoài ra, để thuận tiện không cần chế biến các bạn có thể mua " Tôm Thẻ Hấp Muối Himalaya" tại THIỆN NHÀ TÔM

Tôm thẻ được nuôi từ vùng nuôi đạt tiêu chuẩn chứng nhận ASC. Sau đó xông nhiệt trực tiếp từ 100% muối Himalaya nguyên chất để giữ được tuyệt đối độ tươi ngon và chất dinh dưỡng của Tôm.