Ẩm thực

Các mẹo khử sạch mùi tanh của tôm đơn giản, nhanh chóng tại nhà

Các mẹo khử sạch mùi tanh của tôm đơn giản, nhanh chóng tại nhà

Tôm là một trong những loại hải sản dễ dàng sơ chế và chế biến thành nhiều món hấp dẫn. Tuy nhiên tôm dù rửa sạch vẫn còn mùi tanh, làm ảnh hưởng đến món ăn của bạn. Thiện Nhà Tôm giới thiệu đến bạn các mẹo nhỏ giúp khử sạch mùi tanh của tôm nhanh chóng.

Quế - gừng - bia

Một lát quế - gừng hay chút bột quế thả vào nồi nước sẽ giúp luộc tôm sẽ không còn mùi tanh cũng không ảnh hưởng đến vị của tôm.

Nếu hấp tôm ngoài việc cho quế vào nước, bạn cũng có thể cho vào nước chút bia. Tuy nhiên, nếu dùng bia bạn nên chú ý khi tôm bắt đầu chín, bạn mở nắp nồi cho mùi bia không át lên tôm.

Đường và rượu

Đầu tôm thường có chất thải, tạo mùi khiến nhiều bạn nghĩ đó là mùi tanh.

Nếu đã bỏ phần chất thải và rửa sạch nhưng vẫn có mùi, bạn hòa chút đường vào rượu trắng, ngâm tôm vào rượu 1 – 2 phút. Rửa lại với nước sạch như vậy tôm sẽ không còn mùi.

Nước muối

Tôm sau khi được cắt bỏ râu, đuôi, mạch máu dọc theo mình tôm gây mùi tanh nhưng vẫn thấy tôm chưa hết mùi.

Bạn hãy hòa muối vào nước, dùng nước muối rửa sạch tôm, với cách này tôm của bạn không chỉ khử sạch mùi mà còn có độ giòn ngon hấp dẫn.

Bóc vỏ tôm với phèn chua

Tôm thường được bóc vỏ sau khi đã nấu chín, thế nhưng như vậy tôm rất dễ để lại mùi tanh.

Do vậy bạn có thể ngâm tôm với phèn chua được pha loãng trong nước, sau đó bóc sạch vỏ tôm khi tôm còn sống, như vậy vỏ tôm dễ bóc mà không dính vào vỏ, giúp khử sạch mùi tanh hoàn toàn.

Với những mẹo nhỏ trên tùy món tôm bạn có thể áp dụng để khử sạch mùi tanh của tôm mà không phải lo mùi tôm làm ảnh hưởng đến vị của món ăn.

Ở đâu bán tôm tươi ngon, giá tốt tại TP. HCM?

Tôm là loài hải sản chưa nhiều chất dinh dưỡng, cung cấp các hoạt chất tốt cho cơ thể, thịt lại thơm ngon và đặc biệt là chế biến được theo nhiều cách để tạo ra rất nhiều món ngon khác nhau. Vì vậy mà chúng rất được lòng các nhà nội trợ cũng như thực khách. Câu hỏi "Ở đâu bán tôm tươi ngon, giá tốt" luôn được tìm kiếm rất nhiều và chắc chắn bạn sẽ có câu trả lời tốt nhất khi biết đến Thiện Nhà Tôm
 
Quyền lợi khi mua hàng:
- Tôm thiên nhiên đánh bắt tại làng chài được vận chuyển lên mỗi ngày không qua trung gian
- Số lượng lớn, tôm đều đẹp, kích thước đa dạng
- Giá cả cạnh tranh, tốt nhất TP.HCM
- Quy cách đóng gói vệ sinh, phù hợp mọi nhu cầu của khách hàng
- Các chương trình ưu đãi và khuyến mãi diễn ra thường xuyên
- Giao nhanh trong 3h toàn TP.HCM
 

 Mua hàng tại website: thiennhatom.com hoặc hotline 02836 207 022

Đang xem: Các mẹo khử sạch mùi tanh của tôm đơn giản, nhanh chóng tại nhà

0 sản phẩm
0₫
Xem chi tiết
0 sản phẩm
0₫
Đóng